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Lumière sur : Abdoul DJIRE

Pépiniériste et producteur de fruits tropicaux, Abdoul DJIRE est un Martiniquais de cœur, depuis qu'il quitté son Burkina Fasso natal, épousé sa femme martiniquaise et s'est installé en Martinique il y a plus de 30 ans.

Après avoir enseigné les sciences économiques, son histoire est celle d'une reconversion professionnelle réussie. Il est la tête du Monde des végétaux où s'épanouissent plus de 2000 arbres fruitiers et travaillent aujourd’hui 7 personnes.

M. DJIRE utilise des techniques naturelles pour ses cultures et ne réalise aucun traitement chimique sur le feuillage. Tous ses produits et fruits ont été analysés et déclarés sans chloredecone. Il a reçu le la label ZéroChloredecone du PNRM.

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Brick au Fromage épicé

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La semaine dernière nous vous proposions un dessert rapide et facile avec des feuilles de bricks et je suis prête à parier que comme moi il vous en reste, alors pourquoi jeter ?

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