Persil

PèrsiPetroselinum crispum

En tout' sauss (créole) !

Le persil est, toute comme l'oignon pays, une des stars des sauces et des assaisonnements.

2,50 €

(40,00€/Kg)

vendu par 50g

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Zone de livraison⁽¹⁾	Villes	Jour(s) de livraison⁽²⁾
Zone 1	Ducos, Fort de France, Le Lamentin, Saint-Joseph, Schoelcher	Mardi, mercredi & vendredi
Zone 2	Le Diamant, Le Marin, Les Anses d'Arlet, Les Trois-Ilets, Rivière-Pilote, Saint-Esprit, Sainte-Anne, Sainte-Luce, rivière-Salée	Mercredi et vendredi
Zone 3	L'Ajoupa Bouillon, Basse-Pointe, Le François, Grand'Rivière,Gros-Morne, Le Lorrain, Macouba, Le Marigot, Le Robert,Sainte-Marie, La Trinité, Le Vauclin	Jeudi
Zone 4	Bellefontaine, Le Carbet, Case-Pilote, Fonds-Saint-Denis, Le Morne-Rouge, Le Morne-Vert, Le Prêcheur, Saint-Pierre	Vendredi
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Persil

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Description

Le persil est une aromate incontournable de l'art culinaire martiniquais. On le retrouve ainsi à la base de sauces et d'assaisonnement.

Conseils de dégustation

Hachez les feuilles finement et mettez en dans vos plats crus ou cuits.

Recettes

Persillade

Croyances & vertus

On lui prête des vertus anticancéreuses
Antioxydant, le persil permet de lutter contre l’apparition des maladies cardiovasculaires, de certains cancers et d’autres maladies liées au vieillissement
Traite les troubles intestinaux

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Bassignac bio (mangot)

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Banane plantain express'

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Persil bio ^50,00€/Kg

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Curcuma ^8,00€/kg

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Feuilles de Bois d'inde ^{1,50€/le lot (15g)}

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