Ramboutan

Nephelium lappaceum

N'est-il pas drôle le ramboutan avec sa petite chevelure rouge ?

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Description

Le ramboutan est un fruit de la même espèces que les litchis et les quénettes. Il doit son nom " ra.mbut " qui signifie chveu en malais

Conseils de dégustation

Le ramboutan se consommé génralement cru

Propriétés

Riche en
Vitamine B
Fer (pour 100g)
3mg
Calcium (pour 100g)
10,6mg
Glucides (pour 100g)
16,02g
Protéines (pour 100g)
0,46g
Phosphore (pour 100g)
30mg
31mg
Vitamines C (pour 100g)
30mg
Vitamines B3 (pour 100g)
0,2mg

Origines

Le ramboutan est origine de Malaisie.

Il n'est présent que de puis peu en Martinique et nous vient de Guyane.

Croyances & vertus

  • Favorise la circulation sanguine
  • Antiviral, anti-infectieux, anti-stress, anti-anémique.

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