Ramboutan

Nephelium lappaceum

N'est-il pas drôle le ramboutan avec sa petite chevelure rouge ?

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Zone 1 Ducos, Fort de France, Le Lamentin, Saint-Joseph, Schoelcher Mardi, mercredi & vendredi
Zone 2 Le Diamant, Le Marin, Les Anses d'Arlet, Les Trois-Ilets, Rivière-Pilote, Saint-Esprit, Sainte-Anne, Sainte-Luce, rivière-Salée Mercredi et vendredi
Zone 3 L'Ajoupa Bouillon, Basse-Pointe, Le François, Grand'Rivière,Gros-Morne, Le Lorrain, Macouba, Le Marigot, Le Robert,Sainte-Marie, La Trinité, Le Vauclin Jeudi
Zone 4 Bellefontaine, Le Carbet, Case-Pilote, Fonds-Saint-Denis, Le Morne-Rouge, Le Morne-Vert, Le Prêcheur, Saint-Pierre Vendredi

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Ramboutan

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Description

Le ramboutan est un fruit de la même espèces que les litchis et les quénettes. Il doit son nom " ra.mbut " qui signifie chveu en malais

Conseils de dégustation

Le ramboutan se consommé génralement cru

Propriétés

Riche en
Vitamine B
Fer (pour 100g)
3mg
Calcium (pour 100g)
10,6mg
Glucides (pour 100g)
16,02g
Protéines (pour 100g)
0,46g
Phosphore (pour 100g)
30mg
31mg
Vitamines C (pour 100g)
30mg
Vitamines B3 (pour 100g)
0,2mg

Origines

Le ramboutan est origine de Malaisie.

Il n'est présent que de puis peu en Martinique et nous vient de Guyane.

Croyances & vertus

  • Favorise la circulation sanguine
  • Antiviral, anti-infectieux, anti-stress, anti-anémique.

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