Barre de céréale au Sirop banane gingembre

Barre de céréale au Sirop banane gingembre
La semaine dernière nous vous proposions de réaliser un petit déjeuner frais, riche en vitamine et coloré. Selon nous, le petit déjeuner idéal !

Mais il existe des matins plus pressés que les autres, où même trouver le temps de s’asseoir autour de la table est un exploit…. Alors pour les matins comme ceux-là, nous avons pensé à vous.

Nous vous proposons de réaliser d’avance des barres de céréales express avec un goût inégalable grâce à notre sirop banane gingembre.

Pour réaliser la recette, vous aurez besoin de :

  • 150g noix de cajou
  • 70g de flocon d'avoine
  • 1 pincée de zeste de citron
  • 1 càc de cannelle en poudre
  • 40g de Sirop de banane gingembre

Dans un mixeur, mettre les noix de cajou, les flocons d'avoine, la cannelle en poudre et le zeste de citron et mixer jusqu'à obtenir une préparation sableuse.

Mélanger l'ensemble de la préparation au sirop de banane gingembre.

Disposer l'ensemble de la pâte dans des moules à financiers (pour un format idéal) ou simplement dans un plat à tarte.

Préchauffer le four à 200°c pendant 5 minutes puis enfourner la préparation pendant 12 minutes.

Laisser refroidir puis démouler (ou découper en barre si vous avez utilisé un plat à tarte).

Petite astuce : Vous pouvez remplacer le sirop de banane gingembre avec le sirop ou le miel de votre choix pour aromatiser selon vos goûts.