Cerise Péyi (Acerola)

SirizMalpighia punicifolia

La Cerise Péyi ou encore appelée Cerise Acérola est le seul fruit que vous devez avoir goûté au moins une fois dans votre vie sous peine de la rater !

6,00 €

(12,00€/Kg)

Quantité

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Cerise Péyi (Acerola)

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Description

Si on croit notre emblême il serait le meilleur fruit au monde !

Chauvinisme mis à part, ce fruit au nectar unique est un véritable concentré de vitamine C, l'un des plus riche, jusqu'à 39 fois plus que l'orange.

Conseils de dégustation

La cerise péyi se consomme nature. mais peut être également transformé en jus, sorbets...

Propriétés

Riche en
Calcium
Phosphore
Vitamine B
Vitamine C
Eau (pour 100g)
91,41g
Présence de
Anthocyanines
Flavonoïdes
Fibres (pour 100g)
1,1g
Fer (pour 100g)
0,20mg
Magnésium (pour 100g)
18mg
Potassium (pour 100g)
146mg
Lipides (pour 100g)
0,30g
Calcium (pour 100g)
12mg
Glucides (pour 100g)
7,69g
Protéines (pour 100g)
0,40g
Phosphore (pour 100g)
11mg
Sodium (pour 100g)
7mg
Zinc (pour 100g)
0,1mg
Vitamines A (pour 100g)
767UI
Vitamines C (pour 100g)
1677,6mg
Vitamines B1 (pour 100g)
0,020mg
Vitamines B2 (pour 100g)
0,060mg
Vitamines B3 (pour 100g)
0,400mg
Vitamines B6 (pour 100g)
0,009mg
Vitamines B9 (pour 100g)
14µg

Origines

L'acerola est originaire du Mexique, et a été introduit par les amérindiens dans la Caraïbe.

Ce produit est disponible durant 1 saison

  • De juillet à août