Tonton Léon

L'exploitation de Léon TISGRA, pus connu sous le nom de Tonton Léon se situe à Fonds-Saint-denis. Pionnier de l'agriculture biologique en Martinique et visionnaire, il souhaite, avec son équipe, créer des emplois pour les jeunes au service d’une alimentation plus saine au cœur d’un pôle de développement d’économie rurale : le Domaine de la Chabet.

Sur son exploitation, il cultive de nombreux produits maraîchers comme la carotte, la tomate, la laitue, le choux mais aussi d'autrs produits comme l'avocat, la banane plantain, le gombo, le concombre, la patate douce...

En plus du travail de la terre, Tonton Léon et son équipe vous accueillent, pour un court ou long séjour, au coeur du Hameau du Morne des Cadets, dans un havre de paix avec une vue  fabuleuse de la montagne Pelée qui a reçu tout récemment le label de foret d’exception de la Forêt de Cœur Bouliki à Saint Joseph et de celle de L’Alma à Balata .

Comme tous les partenaires producteurs de Cerise Péyi, son sol a été analysé et déclaré sans chlordécone.

Pour en savoir plus sur notre rencontre avec Tonton Léon, n'hésitez pas à consulter notre portrait dans le blog :

https://cerise-peyi.com/le-blog/post/21_leon-tisgra?page_type=post

Morne des cadets

Le Jardins de la santé

Situé à Sainte Anne, l'exploitation de Malik Malsa vous propose une alimentation "de la fourche à la fourchette" au coeur de son Jardin de la Santé. En plus d'y cultiver de nombreux produit certifiés agriculture biologique comme le melon, le piment, les goyaves, les avocats, le concombre ... le Jardin de la santé vous propose de déguster les produits issuent de leur récolte. Vous pourrez notament y découvrir les Pizz'manioc aux milles saveurs qui ont enchantées nos papilles.

La petite équipe réalise aussi des produits à déguster avec les fruits du jardin, comme les confitures et les confits. Ils organisent également régulièrement des évènements à thème pour mettre en valeur les traditions et la culture martiniquaise comme "La lin clè".

Suivrez l'actualité de Malik et son équipe sur sa page instagram et sur sa page facebook : Le Jardin de la Santé.

Comme tous les partenaires producteurs de Cerise Péyi, son sol a été analysé et déclaré sans chloredécone.

Route encornette